NEDERLANDS‎ > ‎NIEUWS‎ > ‎

Vruchtstevigheid

posted Jun 13, 2014, 3:39 AM by Klaas Plas
Vruchtstevigheid is belangrijk voor de verkoop van de aardbeien. In een aantal gevallen blijft de vrucht niet altijd goed. In verband daarmee even de belangrijkste oorzaken op een rij:
  1. Klimaat / vocht. Met soms warme nachten met een hoge luchtvochtigheid zijn de wortels van de aardbeien erg actief. Doordat de RV (Relatieve Luchtvochtigheid) in de lucht hoog kan zijn 'snachts, ontstaat in de plant een hoge worteldruk. Deze kan zo hoog zijn, dat daardoor de vruchten rond de hals, maar ook intern knappen. Daardoor kunnen de vruchten erg zacht zijn. Een oplossing hiervoor is:
         -zorg voor voldoende luchten ook 'snachts
         -de laatste beurt niet te laat geven, zeker als er een hoge nachttemperatuur verwacht wordt (controleer de vochtigheid van het substraat 'smorgens)
         -de EC verhogen
  2. Kalium - tijdens de vruchtontwikkeling is er veel kalium nodig. Met name als er een grote plantbelasting is, kan er een kalium tekort optreden. Daardoor kunnen de vruchten zacht worden en zelfs wat bleek verkleuren. Door het regelmatig nemen van monsters (drainwater of substraat) is te zien, of er een tekort ontstaat. 
  3. Calcium - is een van de belangrijkste elementen voor een stevige vrucht. Bij het te veel geven van bijvoorbeeld Ammonium (Amnitra of ammoniumnitraat), Kalium of Magnesium tijdens de vruchtontwikkeling, kan Calcium verdrongen worden, waardoor er een zwakke vrucht ontstaat. Door het toevoegen van Calciumchloride aan het recept (max 10-20 kg/100.000 l water = 1 recept) kan de stevigheid aanzienlijk verbeterd worden. Het vreemde is, dat dit soms binnen een week kan veranderen. Waardoor dit zo snel kan gaan is tot dusver niet duidelijk.

Comments